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Artesanía en cabra, naturalmente sano!!

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Miss Capra

Cremoso y fundente al paladar, presenta un sabor afrutado, con una acidez suave, notas de nata dulce y aromas caprinos muy atenuados

Queso Curado al Natural

El queso en su estado puro, curación larga (60 días mínimo) elaborado artesanalmente con leche de cabra recién ordeñada sin someter a pasteurización.

Queso Curado con Pimentón de la Vera

El queso en su estado puro, curación larga (60 días mínimo) elaborado artesanalmente con leche de cabra recién ordeñada sin someter a pasteurización.

Queso Fresco Prensado
5.00

Queso fresco del día elaborado artesanalmente con leche de cabra recién ordeñada sometida a pasteurización.
Receta y técnica ancestral del Valle del Tiétar unida a las técnicas higiénico sanitarias actuales y a unas cabañas de ganado de salubridad certificada.

Queso Fresco Suave

Queso fresco del día elaborado artesanalmente con leche de cabra recién ordeñada sometida a pasteurización.
Receta y técnica ancestral del Valle del Tiétar unida a las técnicas higiénico sanitarias actuales y a unas cabañas de ganado de salubridad certificada.

Queso Semicurado al Natural

Queso  de media curación  (20 días mínimo), elaborado artesanalmente con leche de cabra recién ordeñada sometida a pasteurización

Queso Semicurado con Pimentón de la Vera

Queso  de media curación  (20 días mínimo), elaborado artesanalmente con leche de cabra recién ordeñada sometida a pasteurización

Queso Semicurado en aceite de Oliva Virgen Extra

Queso  de media curación  (20 días mínimo), elaborado artesanalmente con leche de cabra recién ordeñada sometida a pasteurización

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